Nach Wasser ist Kaffee eines der meist konsumierten Getränke der Welt. Kein Wunder, denn neben all seinen ernährungsphysiologischen Qualitäten ist Kaffee ein Getränk, das dem Körper Kraft verleiht. Um 2021 Kaffee zuzubereiten, ist die Espressomaschine eine der besten Optionen, um einen ausgezeichneten Kaffeegeschmack zu erzielen. Hier sind einige Kriterien, um diese Maschine gut auszuwählen.
Berücksichtigen Sie den Gerätetyp
Es gibt zwei Arten von Espressomaschinen: die manuelle Kaffeemaschine und die automatische Kaffeemaschine. Die manuelle Kaffeemaschine ermöglicht es, mehrere Parameter wie den Druck, die Extraktionszeit des Kaffees usw. zu kontrollieren. So können Sie Espressi herstellen, die den Vorlieben jedes Einzelnen entsprechen. Manuelle Modelle sind in der Regel günstiger als automatische Modelle.
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Wenn Sie jedoch Einfachheit bevorzugen, können Sie sich für automatische Kaffeemaschinen entscheiden. Diese Art von Maschine berechnet selbst die benötigte Menge an Bohnen für jede Tasse. Die Kaffeemaschinen dieser Kategorie produzieren Kaffee in einer Qualität, die mit der von manuellen Modellen vergleichbar ist, jedoch schneller. In durchschnittlich 2 Minuten und 25 Sekunden können Sie zwei Tassen erhalten, während manuelle Geräte die gleiche Menge in 3 Minuten und 20 Sekunden produzieren. Die Benutzerfreundlichkeit und die Geschwindigkeit, die diese Maschine bietet, haben jedoch ihren Preis. Die besten automatischen Espressomaschinen kosten über 1.000 Dollar.
Die Abmessungen des Geräts
Es ist zu erkennen, dass Espressomaschinen voluminöse Geräte sind, besonders wenn sie automatisch sind. Aus diesem Grund sollten Sie ausreichend Platz auf Ihrer Arbeitsplatte einplanen, um sie nutzen zu können. Unabhängig davon, welchen Gerätetyp Sie kaufen möchten, müssen Sie den erforderlichen Freiraum berücksichtigen, um die Wasser- und Bohnenbehälter zu füllen. Sie erhalten eine Espressomaschine mit guten Abmessungen auf machineaexpresso.fr.
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Der Wassertank
Wenn die Kaffeemaschine normalerweise unter den Schränken steht, sollten Sie ein Modell mit einem großen Wassertank wählen. So können Sie eine größere Anzahl von Kaffees zubereiten, bevor der Tank leer ist.
Die integrierte Mühle
Es ist wichtig zu wissen, dass alle automatischen Espressomaschinen über eine integrierte Mühle verfügen. Die meisten dieser Mühlen bieten mehrere Mahloptionen. Einige Modelle bieten sogar 4 bis 16 Mahloptionen.
Die Düse
Wenn Sie ein Fan von Milchkaffee oder Cappuccino sind, ist es notwendig, ein Gerät mit einer Düse zu erwerben. Es gibt verschiedene Systeme, darunter traditionelle Düsen, automatische Röhrendüsen oder solche mit Behälter. Beachten Sie auch, dass es schwieriger ist, die Menge an Schaum, die mit einer automatischen Düse produziert wird, zu kontrollieren als mit einer manuellen Düse.
Der druckbeaufschlagte Siebträger: ein Bonus
Um einen köstlichen Espresso mit einer schönen Crema zu erhalten, müssen bestimmte Schritte befolgt werden. Sie müssen die richtige Mahlung wählen, eine gute Dosierung des Kaffees im Siebträger vornehmen und mit einem Tamper angemessen komprimieren, um beim Brühen einen ausreichend hohen Druck zu erzeugen. Wenn Sie ein Anfänger-Barista sind, benötigen Sie möglicherweise einen druckbeaufschlagten Siebträger. Denn ein solches Gerät hilft, Fehler bei der Dosierung oder der Kompression des Kaffees zu korrigieren. Dieses Gerät kann auch die Feinheit der Mahlung beeinflussen, indem es einen hohen Druck erzeugt.