Na water is koffie een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld. Dit komt omdat koffie, naast al zijn voedingskwaliteiten, een drankje is dat het lichaam energie geeft. Om in 2021 koffie te zetten, is de espressomachine een van de beste opties voor een uitstekende koffiesmaak. Hier zijn enkele criteria om deze machine goed te kiezen.
Houd rekening met het type apparaat
Er zijn twee soorten espressomachines: de handmatige koffiemaker en de automatische koffiemaker. De handmatige koffiemaker biedt controle over verschillende parameters, zoals de compressiekracht, de extractietijd van de koffie… Zo kunt u espresso’s maken die aan de voorkeuren van iedereen voldoen. Handmatige modellen zijn over het algemeen goedkoper dan automatische modellen.
Aanrader : Hoe kies je het juiste tafeltennisbat voor jouw speelstijl
Als u echter de voorkeur geeft aan eenvoud, kunt u kiezen voor automatische koffiemakers. Dit type machine berekent zelf de hoeveelheid bonen die nodig is voor elke kop. Koffiemakers in deze categorie produceren koffie van een kwaliteit die vergelijkbaar is met die van handmatige modellen, maar dan sneller. In gemiddeld 2 minuten en 25 seconden kunt u twee koppen krijgen, terwijl handmatige apparaten dezelfde hoeveelheid in 3 minuten en 20 seconden produceren. De gebruiksvriendelijkheid en snelheid van deze machine hebben echter een prijs. De beste automatische espressomachines kosten meer dan 1.000 dollar.
De afmetingen van de apparatuur
Het moet worden erkend dat espressomachines volumineuze apparaten zijn, vooral als ze automatisch zijn. Daarom moet u voldoende ruimte op uw aanrecht voorzien om ze te gebruiken. Ongeacht het type apparatuur dat u wilt kopen, moet u rekening houden met de benodigde ruimte om de water- en bonenreservoirs te vullen. U kunt een espressomachine van goede afmetingen vinden op machineaexpresso.fr.
Ook interessant : Luchtkoeler: hoe kies je de beste?
Het waterreservoir
Als de koffiemaker meestal onder de kasten staat, is het belangrijk om een model met een groot reservoir te kiezen. Zo kunt u een groter aantal kopjes koffie zetten voordat het reservoir leeg is.
De ingebouwde molen
Het is belangrijk te weten dat alle automatische espressomachines zijn uitgerust met een ingebouwde molen. De meeste van deze molens bieden verschillende maalopties. Sommige modellen bieden zelfs 4 tot 16 maalopties.
De stoompijp
Als u een liefhebber bent van melkkoffie of cappuccino, is het noodzakelijk om een apparaat met een stoompijp aan te schaffen. Er zijn verschillende systemen, waaronder traditionele stoompijpen, automatische buizen of die met een container. Houd er ook rekening mee dat het moeilijker is om de hoeveelheid schuim die met een automatische stoompijp wordt geproduceerd te controleren dan met een handmatige stoompijp.
De drukfilterhouder: een bonus
Om een heerlijke espresso met een mooie crema te krijgen, moeten bepaalde stappen worden gevolgd. U moet de juiste maling kiezen, de juiste dosering koffie in de filterhouder doen en deze adequaat samenpersen met een persmolen om voldoende druk te creëren tijdens het zetten. Als u een beginnende barista bent, heeft u mogelijk een drukfilterhouder nodig. Dit apparaat helpt eventuele fouten in de dosering of compressie van de koffie te corrigeren. Dit apparaat kan ook invloed hebben op de fijnheid van de maling door een hoge druk te creëren.